Ощипок, Ігор. Застосування абсорбційної ІЧ - спектроскопії для виявлення складу димо-повітряної суміші горіння деревини при копченні м’ясних виробів. Scientific Works 85, no. 1 (Серпень 31, 2021). Accessed Березень 28, 2024. //journals.ontu.edu.ua/index.php/swonaft/article/view/2075.